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농장이야기/자연건강

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74 연합 산악회에서
시흥시에서
관음성지 휴휴암 사진
길따라 걷다 꽃이 예뻐서~
우리나라 나물의 모든 것/ 먹는 법 및 건강관련 우리나라 나물의 모든 것/ 먹는 법 및 건강관련 상추 " 불면증 " 대표적인 쌈 재료인 상추. 상추의 흰 즙이 나오는 줄기에는 락투카리륨이라는 성분이 들어 있다. 락투카리륨은 식욕을 증진시키는 한편, 긴장을 완화시키는 작용을 하는데, 이는 잠을 잘 이루지 못하는 수면 장애에 효과가 있다. 거꾸로 졸음이 오기 쉽기 때문에 춘곤증이 심한 사람은 지나친 섭취를 피하는 것이 좋다. 냉이 " 항암 효과 탁월 " 채소류 중에서 비교적 단백질 함량이 많은 편으로 가식부분 100g당 7.3g이며, 칼슘 116mg, 철분 2.2mg 등 무기질 또한 많다. 비타민은 A B1 C 등의 함량이 특히 높다. 냉이 잎 속에는 비타민 A가 많은데, 이것은 베타카로틴이라는 비타민 A의 전구체로 존재한다. 베타카로틴과 암과의 상관관계..
산행가면서 이런일들이 21년 5월 6일 날씨도 너무 좋고 집에 있으니 답답하고 큰집언니랑 산행을 하기로 하고 시골로 가는 버스를 탔어요. 한참을 달리던 버스는 종점을 다 와가서 그런지 사람들은 몇 명 없었고 종점에 다와 갈 때 할아버님 두 분이 타셨는데 중간쯤에 내가 앉았는데 내 옆자리에 앉으신다고 하신다. 나는 빨리 일어나서 다른 자리에 앉았고 어르신은 잠시 후 버스에서 내리시려 할 때 나도 곧 내려야하니 문 앞에 나와 있었고 할아버님에 팔이 차문에 끼어있었고 버스가 출발하려는 순간 나는 놀라서 기사님을 불렀더니 문은 다시 열렸고 할아버님은 팔을 만지시면서 그냥가시는 거였어요. 잘못하면 큰 사고로 이어질 뻔 했어요 문 앞에서 정말 놀랬어요. 우린 종점에서 내려서 한정거장을 걸어서 산행을 시작했습니다. 잠시 후 나를 놀라게 ..
따뜻한 봄 날에 개별꽃 귀엽지만 자신 몸에 예쁜 모습을 보여주고 있어요 철죽꽃 4월 2일 날 날씨가 너무 좋았어요 복수초라고 하네요 ~~ 마치 새가 한 마리 앉아있는 모습입니다 개별꽃 나무 예뻐서 한 장 더 올려봅니다
[스크랩] 봄나물의 종류와 사진 봄나물의 종류 "봄 나물의" 종류 초봄 몸의 활력을 돋우는 봄나물 3 월 봄나물의 계절이 돌아왔습니다. 봄비를 맞고 나면 새싻들이 너도나도 돋아나겠지요? 봄나물은 겨우내 살아남아 봄철에 싹을 틔우기 위해 응축한 생명력을 품고 있습니다. 입안 가득 퍼지는 향긋쌉쌀한 맛의 봄나물은 겨우내 떨어진 입맛을 돋우며, 몸에 필요한 각종 비타민을 다량 함유해 나른해진 몸에 활력을 불어 넣어 주며, 봄나물에 들어 있는 각종 항산화 물질은 암 발생을 예방하고 면역력을 높여줍니다. 봄에 돋아나는 어린 새순들은 거의 식용으로 가능하며 약간의 독성이 있는 나물은 삶아서 드시면 됩니다. 봄나물은 보약같은 존재임으로 골고루 드시어 건강한 삶을 영위하시길요... 봄나물의 사진과 용법을 참고하세요! 취나물 생으로 쌈을 싸 먹거나 삶..